Veau cuit aux pommes Recette
VITEK VT-4222
Ingrédients
- Veau (filet mignon) - 500 gr.
- Les pommes sont vertes - 2 PCS.
- jus de pomme - 0.5 verre m
- Sel - 1 cuillère à café
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Veau cuit aux pommes
Multicooker firm: VITEK
VT-4222
Préparation:
1. Couper le veau en cubes de 2x2 cm et assaisonner de sel. Couper les pommes en deux, retirer le cœur et couper en gros quartiers sans couper la peau.
2. Mettre les pommes et le veau dans un bol, ajouter le jus de pomme, mélanger. Fermez le couvercle et activez le réglage "Boeuf / Mijoter" pendant 2 heures.
3. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à la fin du programme. Après une heure, ajoutez les feuilles de laurier et le poivre.
Remarque:
N'ajoutez pas d'eau inutilement lorsque vous faites mijoter de la viande, la viande doit être cuite dans son propre jus.
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