Soupe à la tomate Recette

VT-4208

Préparation:
1. Lavez les tomates et mettez-les dans un bol multicuiseur. Allumez le programme "Multi-cook" , réglez la température à 145 ° C et la durée à 15 minutes.
2. À la fin du programme, sortez les tomates, épluchez-les et broyez-les dans un mixeur jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée.
3. Versez l'huile d'olive dans un bol, ajoutez l'oignon finement haché et l'ail haché et programmez Frire pendant 15 minutes.
4. Faire sauter l'oignon et l'ail, ajouter le vin et la pâte de tomate en fin de friture. Bien remuer.
5. Versez la purée de tomates dans un bol, ajoutez la crème sure, les herbes, le poivre et le sel, remuez et activez le programme Multi-cuisson , réglez la température à 100 ° C et la durée à 15 minutes.
6. Servir avec de la crème sure.
Astuce:
Lorsque vous préparez une soupe aux tomates avec des tomates fraîches, vous n'avez pas besoin d'ajouter du bouillon ou de l'eau - les tomates contiennent beaucoup de jus, assez pour faire la soupe.

VT-4209

Préparation:
1. Retirez la peau des tomates. Pour ce faire, lavez les tomates et faites des encoches en forme de croix sur chaque tomate. Versez 1,5 litre d'eau dans un bol et activez le programme "Multipovar" , réglez la température à 150 ° C pendant 15 minutes. Mettez les tomates dans l'eau bouillante pendant 2 minutes. Puis sortez et rincez à l'eau froide.
2. Broyez les tomates dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée.
3. Versez l'huile d'olive dans un bol, ajoutez l'oignon finement haché et l'ail haché et lancez le programme Frire / Légumes pendant 15 minutes.
4. Faire sauter l'oignon et l'ail, ajouter le vin et la pâte de tomate en fin de friture. Bien remuer.
5. Versez la purée de tomates dans un bol, ajoutez la crème sure, les herbes, le poivre et le sel, remuez et activez le programme Multi-cuisson , réglez la température à 100 ° C et la durée à 15 minutes.
6. Au moment de servir, ajoutez l'Art. Une cuillerée de crème sure.
Astuce:
Lors de la préparation de la soupe aux tomates à partir de tomates fraîches, vous n'avez pas besoin d'ajouter de bouillon ou d'eau - les tomates contiennent une grande quantité de jus, suffisante pour cuire la soupe.

VT-4217

Préparation:
1. Retirez la pelure des tomates et hachez-les dans un mélangeur jusqu'à réduire en purée.
2. Versez l'huile d'olive dans un bol, ajoutez l'oignon finement haché et l'ail haché et programmez Friture pendant 15 minutes.
3. Faire sauter l'oignon et l'ail, ajouter le vin et la pâte de tomate en fin de friture. Bien remuer.
4. Ajouter la purée de tomates, la crème sure, les herbes, le poivre et le sel, mélanger et activer le programme Multi-Cook , régler la température à 105 ° C et la durée pendant 30 minutes.
5. Servir avec de la crème sure.
Astuce:
Lors de la préparation de la soupe aux tomates à partir de tomates fraîches, vous n'avez pas besoin d'ajouter de bouillon ou d'eau - les tomates contiennent une grande quantité de jus, suffisante pour cuire la soupe.

VT-4218

Préparation:
1. Peler les tomates et les réduire en purée avec un mélangeur. Hachez finement l'oignon, hachez l'ail.
2. Versez l'huile d'olive dans un bol et activez le réglage Légumes / Friture pendant 10 minutes. Mettre l'oignon et l'ail dans l'huile bien chauffée et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. À la fin de la friture, ajoutez le vin et la pâte de tomate. Bien mélanger.
4. À la fin du programme, ajoutez la purée de tomates, la crème sure, les herbes, le poivre et le sel, mélangez et activez le mode "Soupe" pendant 30 minutes. Cuire en remuant de temps en temps.
5. Servir avec de la crème sure.
Astuce:
Lorsque vous préparez une soupe aux tomates avec des tomates fraîches, vous n'avez pas besoin d'ajouter du bouillon ou de l'eau - les tomates contiennent beaucoup de jus, assez pour faire la soupe.

VT-4222

Préparation:
1. Peler les tomates et les réduire en purée avec un mélangeur. Hachez finement l'oignon, hachez l'ail.
2. Versez l'huile d'olive dans un bol et activez le réglage Légumes / Friture pendant 10 minutes. Mettre l'oignon et l'ail dans l'huile bien chauffée et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. À la fin de la friture, ajoutez le vin et la pâte de tomate. Bien mélanger.
4. À la fin du programme, ajoutez la purée de tomates, la crème sure, les herbes, le poivre et le sel, mélangez et activez le mode "Soupe" pendant 40 minutes. Cuire en remuant de temps en temps.
5. Servir avec de la crème sure.
Astuce:
Lorsque vous préparez une soupe de tomates à partir de tomates fraîches, vous n'avez pas besoin d'ajouter de bouillon ou d'eau - les tomates contiennent une grande quantité de jus, suffisante pour cuire la soupe.