Langue de boeuf bouillie Recette
Ingrédients
- Eau - 2.5 l.
- La langue de bœuf - 1 kg.
- Oignons bulbes - 250 gr.
- Sel - 8 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Langue de boeuf bouillie
Multicooker firm: MARTA
MT-1963,MT-1968,MT-1975,MT-1976
Mettez la langue dans le bol multicuiseur, ajoutez les oignons, les carottes, les feuilles de laurier et le sel. Remplissez le tout d'eau, fermez le couvercle et lancez le programme Gelée à haute pression.
MT-1971,MT-1972,MT-1973,MT-1974,MT-1962,MT-1938,MT-1939
Mettez la langue dans le bol multicuiseur, ajoutez les oignons, les carottes, les feuilles de laurier et le sel. Remplissez le tout avec de l'eau, fermez le couvercle et démarrez le programme "Réchauffement" pendant 2 heures 30 minutes.
MT-1977,MT-1978
Mettez la langue dans le bol multicuiseur, ajoutez les oignons, les carottes, les feuilles de laurier et le sel. Remplissez le tout avec de l'eau, fermez le couvercle et lancez le programme Mijoter en mode Viande .
MT-1987,MT-1986,MT-1979,MT-1980,MT-1981,MT-1984,MT-1982,MT-1983
Mettez la langue dans le bol multicuiseur, ajoutez les oignons, les carottes, les feuilles de laurier et le sel. Remplissez le tout avec de l'eau, fermez le couvercle et exécutez le programme Gelée pendant 3 heures.
MT-1988,MT-1989
Mettez la langue dans un bol, versez de l'eau froide, ajoutez l'oignon, le sel et les épices. Installez le programme "languor" pendant 3 heures. Refroidissez la langue finie dans de l'eau froide et décollez la peau en commençant par le bord épais.