Для 1 блюд(а) ()
Нарезать рыбу, добавить соль, перец, кумин, лимонный сок и куски отжатого лимона. Все перемешать и убрать в холодильник на 1–2 часа для маринования. Установить программу «плов» и дать чаше прогреться 5–7 минут. Добавить масло и слегка обжарить рыбу, затем отложить. Поместить в чашу нарезанный лук и обжаривать до звукового сигнала. Добавить куркуму, соль, перемешать. Добавить половину риса, выложить рыбу, сверху засыпать оставшуюся часть риса. Залить бульоном. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовое блюдо не перемешивать.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com