Для 1 блюд(а) ()
Муку просеять, добавить сахар и остальные ингредиенты. Замесить тесто. Тесто должно хорошо отставать от рук. Раскатать, как на лапшу, и вырезать полоски длиной около 15-20 см. В середине сделать надрез и вывернуть концы полоски вовнутрь. Положить в корзину для фритюра и обжарить небольшими порциями в разогретом растительном масле на программе «Фритюр», пока хворост не станет хрустящим и золотистым. Готовый хворост достать из корзины, выложить на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки жира.
Совет:
Перед пода ней на стол посыпать сахарной пудрой.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER