Для 1 блюд(а) ()
Говядину нарезать небольшими кусками.
В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла и на программе «Жарка» или «Выпечка» обжарить нарезанные лук и морковь в течение 10 минут.
Добавить мясо, томатную пасту и продолжать готовить вместе с овощами еще 10 минут.
Муку развести в 1 ст. л. холодной кипяченой воды, добавить к луку с мясом и готовить, помешивая, еще 1 минуту. Отключить программу «Жарка»/«Выпечка».
Влить 2 л воды, добавить промытый рис, лавровый лист, хмели-сунели и соль.
Закрыть крышку и готовить в режиме «Суп» в течение 1 часа.
Острый перец вымыть и нарезать тонкими кольцами.
Чеснок очистить и истолочь.
В готовый суп добавить толченый чеснок и зелень и дать настояться 5 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы ENDEVER - ENDEVER