Для 1 блюд(а) ()
Мясо промыть, хлеб замочить в воде и отжать. Муку смешать со сметаной и бульоном. Мясо, лук и хлеб пропустить через мясорубку 2 раза. В фарш добавить соль, яйцо и вымесить до однородной массы. Сформировать котлеты, обвалять в муке. На дно чаши мультиваркискороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 20 минут, нажать кнопку СТАРТ . После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить зразы, обжарить 10 минут с одной и 10 минут с другой стороны. Затем зразы залить сметанным соусом. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» вид продукта «Мясо» на 10 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.
Мясо промыть, хлеб замочить в воде и отжать. Муку смешать со сметаной и бульоном. Мясо, лук и хлеб пропустить через мясорубку 2 раза. В фарш добавить соль, яйцо и вымесить до однородной массы. Сформировать котлеты, обвалять в муке. На дно чаши мультиваркискороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 20 минут, нажать кнопку СТАРТ . После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить зразы, обжарить 10 минут с одной и 10 минут с другой стороны. Затем зразы залить сметанным соусом. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» на 10 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com