Для 1 блюд(а) ()
Ананас нарезать кубиками и измельчить с сахаром в блендере до однородной массы. В отдельной емкости взбить яйца с мукой. Добавить сок лимона, коньяк и ананасовое пюре. Перемешать до однородной массы. Смазать формы сливочным маслом, выложить ананасовую массу. Поставить формы на подставку-пароварку. В чашу мультиваркискороварки налить воду, сверху установить подставку-пароварку. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Пар/Варка» на 5 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар. Готовый флан остудить и вынуть из формы.
Ананас нарезать кубиками и измельчить с сахаром в блендере до однородной массы. В отдельной емкости взбить яйца с мукой. Добавить сок лимона, коньяк и ананасовое пюре. Перемешать до однородной массы. Смазать формы сливочным маслом, выложить ананасовую массу. Поставить формы на подставку-пароварку. В чашу мультиваркискороварки налить воду, сверху установить подставку-пароварку. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Пар/Варка», вид продукта «Овощи» на 5 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар. Готовый флан остудить и вынуть из формы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com