Для 1 блюд(а) ()
Капустные листья выдержать в кипятке (95 °С) 5 минут, крупные прожилки отбить кухонным молотком. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать. На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него голубцы швом вниз. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, вид продукта «Мясо», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company