Arabischer Pilaw mit Fisch "Sayyadiya" Rezept
MARTA MT-1988, MT-1989
Zutaten
- Ein Fisch - 500 GR.
- Zwiebeln - 300 GR.
- Reis - 300 GR.
- Pflanzenöl - 150 ml.
- Zira (Kumin) - 2 GR.
- Kurkuma - 2 GR.
- Fischbrühe - 500 ml.
- Zitrone - 100 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Arabischer Pilaw mit Fisch "Sayyadiya" Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-1988,MT-1989
Den Fisch hacken, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Zitronensaft und gepresste Zitronenscheiben hinzufügen. Alles mischen und zum Beizen 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Installieren Sie das Programm "pilaf" und lassen Sie die Schüssel 5-7 Minuten lang warmlaufen. Fügen Sie Öl hinzu und braten Sie den Fisch leicht an, dann beiseite stellen. Legen Sie die gehackte Zwiebel in eine Schüssel und braten Sie, bis Sie einen Piepton hören. Kurkuma, Salz hinzufügen und umrühren. Die Hälfte des Reises hinzufügen, den Fisch auslegen und den Rest des Reises darüber geben. Brühe einfüllen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms. Rühren Sie das fertige Gericht nicht um.
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