Gefüllte Hähnchenbrust Rezept
Zutaten
- Hähnchenfilet) - 4 STCK.
- Champignons (frisch) - 100 GR.
- Karotte - 1 STCK.
- Essiggurken - 1 STCK.
- Dill STCK.
- Petersilie STCK.
- Mehl - 1 Esslöffel
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Salz STCK.
- Pfeffer STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Gefüllte Hähnchenbrust Zubereitung
Multicooker firm: ENDEVER
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Die Pilze in kleine Stücke schneiden. Gurke fein hacken und überschüssige Feuchtigkeit herausdrücken. Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben. Petersilie und Dill hacken. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und braten Sie die Karotten und Pilze nach dem Back- oder Bratprogramm 5 Minuten lang an. Kräuter und Gurken hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Deaktivieren Sie das Back- / Bratprogramm . In eine Schüssel geben, Mehl hinzufügen und gut mischen. Machen Sie mit einem dünnen Messer vorsichtig eine tiefe "Tasche" in das Filet und schneiden Sie nicht bis zum Rand 1-1,5 cm. Füllen Sie die resultierenden "Taschen" fest mit der vorbereiteten Füllung. Sichern Sie die Kanten mit Zahnstochern. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, legen Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets hinein und kochen Sie sie 30 Minuten lang auf dem Stew -Programm.