Bulgur Pilaw mit Truthahn Rezept

ENDEVER 333
Kategorie:  Haferbrei
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Zutaten

  • Türkei (Filet) - 500 GR.
  • Bulgur - 350 GR.
  • Karotte - 1 STCK.
  • Zwiebel - 1 STCK.
  • Pflanzenöl STCK.
  • Zira (Kumin) STCK.
  • Berberitze STCK.
  • Bulgarischer roter Pfeffer STCK.
  • Salz STCK.
  • Knoblauch - 1 STCK.

Für 1 Portion(en) ()

Bulgur Pilaw mit Truthahn Zubereitung

Multicooker firm: ENDEVER

333

Karotten in Streifen schneiden, Zwiebeln in Halbringe. Gießen Sie 4-5 Esslöffel Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Wählen Sie das Bratprogramm oder Backen und braten Sie das Gemüse 10 Minuten lang. Dann das geschnittene Putenfilet dazugeben und weitere 15 Minuten braten. Deaktivieren Sie das Programm Fry / Bypechka . Fügen Sie gewaschenes Bulgur dem gebratenen Gemüse und Fleisch hinzu, salzen Sie, fügen Sie Gewürze hinzu und mischen Sie gründlich. Wählen Sie das Programm "Pilaf" . Setzen Sie am Ende des Garvorgangs den Knoblauch in die Mitte der Schüssel und lassen Sie den Pilaw eine Weile im Heizmodus. Bulgur kann Reis in Fleischbällchen, Kohlrouladen und Suppen ersetzen.

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