Wolfsbarschfilet mit Kirsche und Avocado Rezept

HD3747

• Waschen Sie den Fisch und tupfen Sie überschüssiges Wasser mit einem Papiertaschentuch ab. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die Avocado waschen, in 4 Stücke schneiden, Haut und Gruben entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
• Gießen Sie Öl in die Brat- und Grillschüssel und legen Sie den Fisch hinein. Sie müssen den Deckel des Multikochers nicht schließen.
• Drücken Sie die Taste MENU und wählen Sie den Modus FRY .
• Stellen Sie die Garzeit auf 20 Minuten ein.
• Drücken Sie die START / OFF-Taste
. • Drehen Sie den Fisch nach 10 Minuten um, geben Sie Salz, Pfeffer nach Geschmack und Kirschtomaten hinzu.
• Geben Sie am Ende des Programms die Fischbrühe in die Schüssel. Schließen Sie die Abdeckung.
• Drücken Sie die "MENU" -Taste und wählen Sie den "COOK" -Modus .
• Stellen Sie die Garzeit auf 5 Minuten ein.
• Stellen Sie die Kochtemperatur auf 90 ° C ein.
• Drücken Sie die START / OFF-Taste .
• Legen Sie den Fisch am Ende des Programms in Schalen, legen Sie die Avocado-Scheiben daneben und servieren Sie ihn.
Tipps
• Wenn Ihr Multikooker nicht über den MULTI COOK -Modus verfügt, verwenden Sie den Brei -Modus und stellen Sie die Garzeit auf 5 Minuten ein. Die Temperatur für diesen Modus ist standardmäßig eingestellt.
• Überprüfen Sie die Filets auf Knochen.
• Ein leichter Salat aus Rucola und frischen Kirschtomaten mit Olivenölgeschmack ist perfekt für dieses Gericht.
• Optional können Sie eine Prise Muskatnuss zusammen mit Salz und Pfeffer hinzufügen - dies verleiht dem Gericht zusätzliche Pikantheit. Seebarschfleisch enthält Omega-3-Fettsäuren, die antioxidativ und entzündungshemmend wirken. Der niedrige Kaloriengehalt von Wolfsbarsch und das Vorhandensein einer großen Menge leicht verdaulichen Proteins im Fleisch dieses Fisches provozieren nicht das Auftreten von zusätzlichen Pfund.