BBQ Schweinerippchen Rezept

PHILIPS HD3747
Kategorie:  Fleischgerichte
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Zutaten

  • Schweinerippen) - 1200 GR.
  • Zwiebeln - 4 STCK.
  • Soße - 500 ml.
  • Pflanzenöl - 80 GR.

Für 1 Portion(en) ()

BBQ Schweinerippchen Zubereitung

Multicooker firm: PHILIPS

HD3747

• Fleisch 20 Minuten in Sauce oder Marinade marinieren.
• Die Zwiebel mit einem Handprozessor mit Zerhackeraufsatz schälen und fein hacken.
• Gießen Sie Pflanzenöl zum Braten und Grillen in die innere Schüssel eines Multikochers und fügen Sie Zwiebeln hinzu.
• Drücken Sie die Taste MENU und wählen Sie die Funktion FRY .
• Stellen Sie die Garzeit auf 25 Minuten ein. Drücken Sie die Taste START / OFF .
• Braten Sie die Zwiebeln unter gelegentlichem Rühren an.
• Legen Sie die Rippen 5 Minuten nach Programmstart in die Multicooker-Schüssel.
• Kochen Sie die Rippen und drehen Sie sie alle 5 Minuten bis zum Ende des Programms. Sie sollten allseitig gebräunt sein.
• Schließen Sie am Ende des Programms den Deckel des Multikochers. Drücken Sie die Taste MENU und wählen Sie den Modus KOCHEN .
• Stellen Sie die Garzeit auf 10 Minuten ein.
• Stellen Sie die Kochtemperatur auf 90 ° C ein.
• Legen Sie am Ende des Programms das Essen auf die Teller und servieren Sie es.
Tipps
• Wenn Ihr Multikocher keinen MULTI COOK hat, stellen Sie mit STEVER die Garzeit auf 20 Minuten ein. Die Temperatur für diesen Modus ist standardmäßig eingestellt.
• Sie können Ihrem Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen. Dies sollte 10 Minuten vor dem Ende des Programms MULTI-COOKER oder EXTENDED erfolgen.
• Nach den Rippen befinden sich Öl und Zwiebeln in der Schüssel, in denen Sie die Kartoffeln für einen reichhaltigeren Geschmack braten können.
• Wenn Sie möchten, können Sie zusätzlich die Sauce, in der die Rippen mariniert wurden, 10 Minuten vor dem Kochen hinzufügen - sie werden noch saftiger.
• BBQ Ribs passen gut zu Bier oder Rotwein. Schweinerippchen haben alle vorteilhaften Eigenschaften von Schweinefleisch - sie enthalten eine große Menge an Eiweiß, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, die für das menschliche Leben notwendig sind. Schweinefleisch ist ein gutes Antidepressivum. Bei regelmäßiger Anwendung stärkt es Muskeln und Knochen und normalisiert die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems.

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