Hühnerfleischbällchen in cremiger Sauce Rezept
Zutaten
- Gehacktem Hühnerfleisch - 380 GR.
- gouda Käse - 75 GR.
- Süßer Pfeffer - 0.5 STCK.
- Zwiebeln - 0.5 STCK.
- Karotte - 0.5 STCK.
- Creme 15% - 75 ml.
- Champignons - 4 STCK.
- Wasser - 50 ml.
Für 1 Portion(en) (
)
Hühnerfleischbällchen in cremiger Sauce Zubereitung
Multicooker firm: PHILIPS
HD3136
• Gemüse und Pilze waschen und in kleine Würfel schneiden.
• Paprika, Zwiebeln, fein gehackten Käse, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben. Gründlich mischen.
• Das Hackfleisch zu kleinen Fleischbällchen mit einem Durchmesser von 2-3 cm formen. Pflanzenöl in die innere Schüssel des Multikochers gießen und die Fleischbällchen vorsichtig platzieren.
• Fügen Sie Sahne und Wasser hinzu. Legen Sie Karotten und Pilze darauf.
• Drücken Sie die Taste "MENU" und wählen Sie den Modus "Brei" (die Standardkochzeit beträgt 10 Minuten, nachdem die Flüssigkeit gekocht hat).
• Drücken Sie die Taste START .
• Am Ende des Programms ertönen mehrere Pieptöne und das Gerät wechselt in den Heizmodus.
• Nehmen Sie vorsichtig mit Topflappen die Multicooker-Schüssel heraus, legen Sie die Fleischbällchen auf die Teller, gießen Sie die resultierende Sauce darauf und servieren Sie sie. Auf Wunsch mit gehackten Kräutern garnieren.
Tipps
• Dieses Gericht passt gut zu Gemüserisotto, Kartoffeln oder Spaghetti.
• Wenn Sie andere Fleischsorten mögen, können Fleischbällchen mit Rinderhackfleisch oder Schweinefleisch gekocht werden, während sich die Anteile anderer Zutaten nicht ändern.
• Champignons können auf Wunsch durch andere Pilze wie Austernpilze ersetzt werden.