Khinkali hausgemacht Rezept
SCARLETT SC-MC410S18,SC-MC410S20
Zutaten
- Hefefreier Teig - 500 GR.
- Rinderfilet) - 200 GR.
- Zwiebeln - 50 GR.
- Pflanzenöl - 20 ml.
- Wasser - 1.5 l.
- Salz - 0.5 TL
Für 1 Portion(en) (
)
Khinkali hausgemacht Zubereitung
Multicooker firm: SCARLETT
SC-MC410S18,SC-MC410S20
1. Bereiten Sie das Hackfleisch vor: Spülen Sie das Fleisch aus, hacken Sie es zusammen mit der Zwiebel und fügen Sie Salz und Gewürze hinzu.
2. Den Teig ausrollen und in Quadrate von 10 x 10 cm schneiden. Eine kleine Portion Hackfleisch in die Mitte geben und die Teigkanten einklemmen.
3. Gießen Sie Wasser in die Schüssel des Maultierkochers, stellen Sie einen mit Pflanzenöl gefetteten Wasserbad darauf und geben Sie das Khinkali hinein. Schließen Sie den Deckel und installieren Sie das Programm STEAMER . Drücken Sie die Taste +, um die Zeit auf 25 Minuten einzustellen.
4. Drücken Sie die Start-Taste und kochen Sie bis zum Ende des Programms.
5. Mit frischen Kräutern und Sauerrahm bestreut servieren
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