Fischkoteletts Rezept

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1. Zwiebel fein hacken, Karotten auf einer groben Reibe reiben. 2. Gießen Sie die Hälfte des Sonnenblumenöls in einen Topf, fügen Sie gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hinzu. 3. Kochen Sie ohne Deckel auf IHRE WAHL , Temperatur - 130 ° C, bis die Zwiebeln goldbraun sind. Gelegentlich umrühren. 4. Fischstücke mit gebratenen Zwiebeln und Karotten, Salz und Pfeffer hacken. Rühren Sie bis glatt. 5. Den gehackten Fisch zu Schnitzel formen und die Sesamkörner einrollen. 6. Gießen Sie das restliche Sonnenblumenöl in eine Multikocherpfanne und verteilen Sie die Fischfrikadellen. 7. Im Deckel CUTLETS ohne Deckel kochen, Garzeit - 10-15 Minuten, bis die gewünschte Farbe der unteren Kruste erreicht ist. 8. Drehen Sie die Fischfrikadellen um und decken Sie den Multikocher mit einem Deckel ab. Stellen Sie den Druck auf 2 ein und kochen Sie im gleichen Modus weiter. 9. Schalten Sie nach dem Piepton den Multikocher aus und lassen Sie den Druck ab. 10. Legen Sie die Salatblätter auf eine Platte und übertragen Sie die Schnitzel. 11. Machen Sie aus einer halben Tomate eine Blumendekoration und legen Sie sie in die Mitte des Tellers. 12. Die fertigen Fischfrikadellen mit Dillzweigen dekorieren und mit einer Beilage servieren.