Linsensuppe Rezept
Zutaten
- Speck - 85 GR.
- Zwiebel - 1 STCK.
- Karotte - 1 STCK.
- Knoblauch - 3 Gewürznelke (a)
- Linsen - 1.5 Glas
- Tomatenpaste - 2 Esslöffel
- Thymian - 0.5 TL
- Hühnersuppe - 3 Glas
- Wasser - 2 Glas
- Salz - 1.5 TL
- Schwarzer Pfeffer (gemahlen) - 0.25 TL
Für 1 Portion(en) (
)
Linsensuppe Zubereitung
Multicooker firm: OURSSON
MP5005PSD
1. Den Speck in 1/2-cm-Stücke schneiden und die Zwiebel fein hacken. 2. Schneiden Sie die Karotten in 0,6 cm dicke Hälften. Knoblauch hacken. Leeren Sie das Linsenglas. 4. Hühnerbrühe erhitzen. 5. Wählen Sie das Programm "BOOK" aus dem Menü und stellen Sie die Zeit auf 50 Minuten ein. 6. Den Multikocher bei geöffnetem Deckel 5 Minuten vorheizen. 7. Den Speck in eine Schüssel geben und 10 Minuten anbraten. 8. Zwiebeln und Karotten dazugeben und weitere 4 Minuten anbraten. 9. Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden ruhen lassen, bis das Aroma erscheint. 10. Tomatenmark hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. 11. Fügen Sie Linsen, Thymian, Hühnerbrühe und Wasser hinzu und schließen Sie den Deckel mit Druck 1. 12. Die Garzeit unter dem Deckel beträgt 25 Minuten. 13. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Nach dem Kochen können Sie auch 1 EL hinzufügen. Rotweinessig nach Geschmack.
• Sie können Bohnenkonserven anstelle von Linsen in Dosen verwenden.