Kaninchen in saurer Sahne Rezept
Zutaten
- Kaninchen (Kadaver) - 0.5 STCK.
- Saure Sahne 20% - 150 GR.
- 4 Pfeffermühlenmischung STCK.
- Frischer Rosmarin - 1 Zweig (e)
- Salz - 5 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Kaninchen in saurer Sahne Zubereitung
Multicooker firm: OURSSON
MI5040PSD
1. Reiben Sie die Hälfte des Kaninchens mit Salz-Pfeffer-Mischung ein. Mit saurer Sahne bestreichen, ein paar Rosmarinnadeln hineinstecken und eine halbe Stunde ruhen lassen. 2. Legen Sie den vorbereiteten Kaninchenkadaver in eine Multikocherpfanne. 3. Bei geschlossenem Deckel kochen, STEERE / STEAM , Garzeit 1 Stunde. 4. Durchstechen Sie nach dem Tonsignal den Kaninchenkadaver mit einer Gabel. Wenn das Kaninchen hart ist, drehen Sie es um und FROY für 15 Minuten. 5. Die Hälfte des Kaninchens in 3 Portionen teilen, auf Schalen legen und mit einer Gemüsegarnitur servieren.
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1. Reiben Sie die Hälfte des Kaninchens mit Salz-Pfeffer-Mischung ein. Mit saurer Sahne bestreichen, ein paar Rosmarinnadeln hineinstecken und eine halbe Stunde ruhen lassen. 2. Legen Sie den vorbereiteten Kaninchenkadaver in eine Multikocherpfanne. 3. Bei geschlossenem Deckel kochen, EXTENDED , Garzeit 40 Minuten, Druck -3. 4. Schalten Sie nach dem Piepton den Multikocher aus und lassen Sie den Druck ab. 5. Drehen Sie das Kaninchen um und kochen Sie im gleichen Modus weiter, Garzeit 40 Minuten, Druck 3. 6. Schalten Sie nach dem Piepton den Multikocher aus, lassen Sie den Druck ab, nehmen Sie den Deckel ab und geben Sie das Kaninchen in eine Schüssel. 7. Teilen Sie die Hälfte des Kaninchens in 3 Portionen. 8. Heiße Kaninchenscheiben auf Tellern anrichten. 9. Mit einer Beilage und Gemüse servieren.