Fisch zrazy Rezept
Zutaten
- Weißfisch (Filet) - 500 GR.
- Zwiebeln - 200 GR.
- Ei - 50 GR.
- Gekochtes Ei - 100 GR.
- Milch 2,5% - 100 ml.
- Weißbrot - 100 GR.
- Pflanzenöl - 100 ml.
- Mehl - 100 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Fisch zrazy Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-4311,MT-4312,MT-4309,MT-4310
Den Fisch abspülen, das Brot in Milch einweichen. Den Fisch und das Brot durch einen Fleischwolf geben, ein rohes Ei, Salz, Gewürze hinzufügen und mischen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, die gekochten Eier auf einer groben Reibe reiben. Gießen Sie 50 ml Öl in den Boden der Multikocher-Schnellkochtopfschale, stellen Sie das "Fry" -Programm für 10 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Nach dem Start des Countdowns für die Garzeit die Zwiebel in die Schüssel geben und unter gelegentlichem Rühren bis zum Ende des Programms braten. Zwiebel mit Eiern mischen. Teilen Sie den gehackten Fisch in Portionen von 60–70 g. Bilden Sie jeweils einen flachen Kuchen, legen Sie einen Teil der gehackten Zwiebel in die Mitte, kneifen Sie die Ränder und rollen Sie Mehl hinein. Gießen Sie das restliche Öl in die Multikocher-Schnellkochtopfschüssel, stellen Sie das "Fry" -Programm für 20 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Nachdem der Countdown der Garzeit begonnen hat, legen Sie die Zrains in die Schüssel und braten Sie sie gelegentlich bis zum Ende des Programms.