Italienische Fischsuppe Rezept
POLARIS PMC-0517AD
Zutaten
- Fischfilet) - 600 GR.
- Fischbrühe - 1000 ml.
- Süßer Pfeffer - 1 STCK.
- Zwiebeln - 0.5 STCK.
- Karotte - 2 STCK.
- Butter - 2 Esslöffel
- Mehl - 3 Esslöffel
- Roter Pfeffer (gemahlen) - 1 TL
- Sauerrahm - 150 ml.
- Petersilie Esslöffel
Für 1 Portion(en) (
)
Italienische Fischsuppe Zubereitung
Multicooker firm: POLARIS
PMC-0517AD
Vorbereitung:
1. Bereiten Sie den Multikocher und die Zutaten vor.
2. Den Fisch waschen und in Portionen schneiden. Karotten und Zwiebeln schälen und in dünne Kreise schneiden. Paprika waschen, in Quadrate schneiden und den Kern entfernen.
3. Schalten Sie den Multicooker in den "Fry" -Modus . Die Butter erhitzen, schnell unter gelegentlichem Rühren darin braten, Mehl und gemahlenen roten Pfeffer. Fügen Sie Karotten, Zwiebeln, Paprika, Fisch und Brühe hinzu.
4. Die Suppe mit 150 ml fettarmer Sauerrahm und Salz abschmecken. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie mit Dampfgaren 35 min.
5. Sie können der fertigen Suppe gehackte frische Kräuter hinzufügen.
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