Shurpa Rezept
Zutaten
- Lamm (am Knochen) - 500 GR.
- Kartoffeln - 5 STCK.
- Süßer Pfeffer - 150 GR.
- Tomaten - 150 GR.
- Zwiebel - 100 GR.
- Knoblauch - 2 Gewürznelke (a)
- Grün - 1 Bündel
- Karotte - 150 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Shurpa Zubereitung
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HE1055F
KOCHMETHODE
1. Das Fleisch abspülen und in 5 Stücke schneiden. Schneiden Sie die Kartoffeln in zwei Teile, wenn die Kartoffeln groß sind, dann in vier. Schneiden Sie die Tomaten in Viertel. Schneiden Sie die Karotten in große Ringe. Den Pfeffer in große Halbringe schneiden. Knoblauch und Kräuter hacken.
2. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers, setzen Sie die Zwiebel ein, schneiden Sie sie in zwei Hälften, schneiden Sie sie in die Schüssel, schließen Sie den Deckel des Multikochers und drehen Sie den Knopf in die Position "CLOSED" (braten Sie bei geschlossenem Deckel). Drücken Sie die Tasten "RECHTS / LINKS" , um das Programm "FRY" einzustellen. Die Zeit beträgt 10 Minuten und die 3. Temperaturstufe. Drücken Sie die "START" -Taste . Dies gibt der Shurpa den Geschmack des Feuers.
3. Die restlichen Zutaten in die Multicooker-Schüssel geben, Wasser, Salz und Pfeffer einfüllen.
4. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Wählen Sie die "RECHTS / LINKS" -Tasten des Programms "SOUP" und drücken Sie die "START" -Taste . Öffnen Sie am Ende des Garvorgangs den Deckel und entfernen Sie die Zwiebel. Fügen Sie Knoblauch und Kräuter zum fertigen Gericht hinzu. Lassen Sie es 15-20 Minuten im "HEATED" -Modus stehen.