Minestrone (traditionelle italienische Suppe) Rezept
Zutaten
- Tomaten - 3 STCK.
- Kartoffeln - 2 STCK.
- Gemüsebrühe - 1.4 l.
- Kohl - 100 GR.
- Karotte - 120 GR.
- weiße Bohnen - 70 GR.
- Grüne Erbsen - 50 GR.
- Sellerie - 1 Zweig (e)
- Zwiebel - 70 GR.
- Zucchini - 1 STCK.
- Knoblauch - 1 Gewürznelke (a)
- Tomatenpaste - 1 Esslöffel
- Basilikum - 2 TL
- Petersilie - 2 Zweig (e)
- Olivenöl - 1 Esslöffel
- Wasser - 6 m Glas
Für 1 Portion(en) (
)
Minestrone (traditionelle italienische Suppe) Zubereitung
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HE1055F
KOCHMETHODE
1. Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
2. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Gemüse, Knoblauch hacken.
3. Legen Sie die Bohnen in die Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Drücken Sie die Tasten "LINKS / RECHTS" , um das Programm "MULTIPOOK" zu installieren, stellen Sie die Zeit auf 30 Minuten und die Temperatur auf 100 Grad ein. Drücken Sie die "START" -Taste . Entfernen Sie am Ende des Programms die Bohnen und geben Sie die Brühe in eine separate Schüssel.
4. Drücken Sie die Tasten "LINKS RECHTS" , um das Programm "FRY" , die Zeit 10 Minuten und 3 Temperaturstufen einzustellen. Drücken Sie die "START" -Taste . Gießen Sie Öl in die Schüssel. Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Zucchini, Tomaten, Tomatenmark braten.
5. Fügen Sie am Ende des Programms die restlichen Zutaten hinzu, gießen Sie Wasser und Salz hinein.
6. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Drücken Sie die Tasten "LINKS RECHTS" , um "MULTI-COOK" einzustellen, stellen Sie die Zeit auf 25 Minuten und die Temperatur auf 100 Grad ein. Drücken Sie die "START" -Taste .