Heilbutt mit Lauch Rezept
Zutaten
- Heilbutt (Filet) - 400 GR.
- Lauch - 3 STCK.
- Pflanzenöl - 1 Esslöffel
- Zitronensaft - 2 Esslöffel
Für 1 Portion(en) (
)
Heilbutt mit Lauch Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4218
Vorbereitung:
1. Lauch waschen und in 2 cm große Stücke schneiden.
2. Gießen Sie Öl in die Schüssel, legen Sie die Zwiebel in einer gleichmäßigen Schicht auf den Boden der Schüssel und salzen Sie sie leicht. Fügen Sie 1/2 Multi-Glas Wasser hinzu.
3. Heilbuttfilet in Portionen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Zwiebel legen.
4. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den "Multipovar" -Modus ein. Stellen Sie die Temperatur 20 Minuten lang auf 140 ° C ein. Während des Kochens nicht umrühren. Achten Sie darauf, die Zwiebeln nicht zu verbrennen, und fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu.
5. 5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs den Zitronensaft über den Fisch gießen und vorsichtig mit der Zwiebel mischen.
Tipp:
Mit Fisch und Zwiebeln auf dem Salat servieren.