Gedünstete Austernpilze Rezept
Zutaten
- Auster Pilze - 600 GR.
- Zwiebel - 1 STCK.
- Butter - 2 Esslöffel
- Eigelb) - 1 STCK.
- Saure Sahne 15% - 100 GR.
- Mozzarella Käse" - 2 Esslöffel
- Dill Esslöffel
Für 1 Portion(en) (
)
Gedünstete Austernpilze Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4208
Vorbereitung:
1. Zwiebel in Ringe schneiden.
2. Geben Sie Butter in eine Schüssel und schalten Sie das "Fry" -Programm für 15 Minuten ein.
3. Die Zwiebel leicht anbraten, die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Austernpilze hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und bis zum Ende des Programms weiterbraten.
4. Fügen Sie saure Sahne, Eigelb, Dill hinzu und schalten Sie das Stew -Programm ein, wählen Sie den Druckmodus und stellen Sie die Temperatur für 20 Minuten ein.
5. Zum Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.
Tipp:
Für dieses Gericht können Sie alle frischen Pilze verwenden, für die keine vorherige Wärmebehandlung erforderlich ist, z. B. Champignons, Steinpilze und Pfifferlinge.
VT-4209
Vorbereitung:
1. Zwiebel in Ringe schneiden.
2. Geben Sie Butter in eine Schüssel und schalten Sie das Programm Fry / Vegetables für 15 Minuten ein.
3. Die Zwiebel leicht anbraten, die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Austernpilze hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und bis zum Ende des Programms weiterbraten.
4. Fügen Sie saure Sahne, Eigelb, Dill hinzu und schalten Sie das Programm Eintopf / Gemüse für 20 Minuten ein.
5. Zum Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.
Tipp:
Für die Zubereitung dieses Gerichts können Sie alle frischen Pilze verwenden, für die keine vorherige Wärmebehandlung erforderlich ist, z. B. Champignons, Steinpilze und Pfifferlinge.