Paella mit Meeresfrüchten Rezept

VT-4201

Vorbereitung:
1. Wenn Sie gefrorene Meeresfrüchte verwenden, tauen Sie sie auf und lassen Sie sie abtropfen.
2. Gießen Sie Safran mit 100 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten ziehen.
3. Pfeffer und Zitrone in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
4. Olivenöl in einer Schüssel erhitzen und den Deckel 2 Minuten lang schließen, um die Schüssel aufzuwärmen.
5. Öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Meeresfrüchte auf den Boden der Schüssel.
6. Braten Sie die Meeresfrüchte 5 Minuten lang auf Fleisch , ohne den Deckel zu schließen.
7. Übertragen Sie die Meeresfrüchte in eine separate Schüssel.
8. Im gleichen Modus fein gehackte Zwiebeln glasig dünsten.
9. Reis in eine Schüssel geben, umrühren und den Reis unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten braten.
10. Gebratene Meeresfrüchte, Tomatenmark, Erbsen und Paprika hinzufügen.
11. Gießen Sie kochendes Wasser in eine Schüssel, so dass es 1,5–2 cm Reis und Wasser mit Safran bedeckt, würzen Sie mit Salz.
12. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 20 Minuten lang auf Reis .
13. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und legen Sie die Zitronenscheiben hinein.
14. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 15 bis 20 Minuten ziehen.
15. Heiße Paella in einer breiten, niedrigen Platte servieren.
16. Trockener Weißwein ist eine gute Ergänzung zur Paella.

VT-4202

Vorbereitung:
1. Wenn Sie gefrorene Meeresfrüchte verwenden, tauen Sie sie auf und lassen Sie sie abtropfen.
2. Gießen Sie Safran mit 100 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten ziehen.
3. Pfeffer und Zitrone in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
4. Olivenöl in einer Schüssel erhitzen und den Deckel 2 Minuten lang schließen, um die Schüssel aufzuwärmen.
5. Öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Meeresfrüchte auf den Boden der Schüssel.
6. Braten Sie die Meeresfrüchte 5 Minuten lang in Backen , ohne den Deckel zu schließen.
7. Übertragen Sie die Meeresfrüchte in eine separate Schüssel.
8. Im gleichen Modus fein gehackte Zwiebeln glasig dünsten.
9. Reis in eine Schüssel geben, umrühren und den Reis unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten braten.
10. Gebratene Meeresfrüchte, Tomatenmark, Erbsen und Paprika hinzufügen.
11. Gießen Sie kochendes Wasser in eine Schüssel, so dass es 1,5–2 cm Reis und Wasser mit Safran bedeckt, würzen Sie mit Salz.
12. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 20 Minuten lang auf Brei .
13. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und legen Sie die Zitronenscheiben aus.
14. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 15 bis 20 Minuten ziehen.
15. Heiße Paella in einer breiten, niedrigen Platte servieren.
16. Trockener Weißwein ist eine gute Ergänzung zur Paella.

VT-4203

Vorbereitung:
1. Wenn Sie gefrorene Meeresfrüchte verwenden, tauen Sie sie auf und lassen Sie sie abtropfen.
2. Gießen Sie Safran mit 100 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten ziehen.
3. Pfeffer und Zitrone in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
4. Olivenöl in einer Schüssel erhitzen und den Deckel 2 Minuten lang schließen, um die Schüssel aufzuwärmen.
5. Öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Meeresfrüchte auf den Boden der Schüssel.
6. Braten Sie Meeresfrüchte 5 Minuten lang in Express , ohne den Deckel zu schließen.
7. Übertragen Sie die Meeresfrüchte in eine separate Schüssel.
8. Im gleichen Modus fein gehackte Zwiebeln glasig dünsten.
9. Reis in eine Schüssel geben, umrühren und den Reis unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten braten.
10. Gebratene Meeresfrüchte, Tomatenmark, Erbsen und Paprika hinzufügen.
11. Gießen Sie kochendes Wasser in eine Schüssel, so dass es 1,5–2 cm Reis und Wasser mit Safran bedeckt, würzen Sie mit Salz.
12. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 20 Minuten lang auf Reis .
13. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und legen Sie die Zitronenscheiben hinein.
14. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 15 bis 20 Minuten ziehen.
15. Heiße Paella in einer breiten, niedrigen Platte servieren.
16. Trockener Weißwein ist eine gute Ergänzung zur Paella.

VT-4204

Vorbereitung:
1. Wenn Sie gefrorene Meeresfrüchte verwenden, tauen Sie sie auf und lassen Sie sie abtropfen.
2. Gießen Sie Safran mit 100 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten ziehen.
3. Pfeffer und Zitrone in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
4. Olivenöl in einer Schüssel erhitzen und den Deckel 2 Minuten lang schließen, um die Schüssel aufzuwärmen.
5. Öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Meeresfrüchte auf den Boden der Schüssel.
6. Braten Sie die Meeresfrüchte 5 Minuten lang auf Searing an, ohne den Deckel zu schließen.
7. Übertragen Sie die Meeresfrüchte in eine separate Schüssel.
8. Im gleichen Modus fein gehackte Zwiebeln glasig dünsten.
9. Reis in eine Schüssel geben, umrühren und den Reis unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten braten.
10. Gebratene Meeresfrüchte, Tomatenmark, Erbsen und Paprika hinzufügen.
11. Gießen Sie kochendes Wasser in eine Schüssel, so dass es 1,5–2 cm Reis und Wasser mit Safran bedeckt, würzen Sie mit Salz.
12. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 20 Minuten lang auf Klebreis .
13. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und legen Sie die Zitronenscheiben aus.
14. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 15 bis 20 Minuten ziehen.
15. Heiße Paella in einer breiten, niedrigen Platte servieren.
16. Trockener Weißwein ist eine gute Ergänzung zur Paella.

VT-4213

Vorbereitung:
1. Vor dem Kochen gefrorene Meeresfrüchte auftauen, abspülen und in ein Sieb geben, um das Wasser zu glasieren.
2. Gießen Sie Safran mit 100 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten ziehen.
3. Pfeffer und Zitrone in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
4. Gießen Sie Olivenöl in eine Schüssel und schalten Sie das Programm Browning ein.
5. Meeresfrüchte in gut erhitztes Öl geben.
6. Die Meeresfrüchte 5 Minuten braten, ohne den Deckel zu schließen. Legen Sie die Meeresfrüchte aus der Schüssel in eine separate Schüssel.
7. Zwiebel in eine Schüssel geben und transparent braten.
8. Reis in eine Schüssel geben, umrühren und unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten braten.
9. Gebratene Meeresfrüchte, Tomatenmark, Erbsen und Paprika hinzufügen.
10. Gießen Sie heißes Wasser und Safran in eine Schüssel, so dass der Flüssigkeitsstand 2 cm über dem Reisstand liegt.
11. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Programm Pilaf 20 Minuten lang aus.
12. Wenn das Programm beendet ist, legen Sie die Zitronenscheiben darauf.
13. 15–20 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.
14. Die Paella auf einer breiten Platte servieren. Trockener Weißwein ist eine gute Ergänzung zur Paella.

VT-4214

Vorbereitung:
1. Vor dem Kochen gefrorene Meeresfrüchte auftauen, abspülen und in ein Sieb geben, um das Wasser zu glasieren.
2. Gießen Sie Safran mit 100 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 15-20 Minuten ziehen.
3. Pfeffer und Zitrone in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
4. Gießen Sie Olivenöl in eine Schüssel und schalten Sie das Programm Browning ein.
5. Meeresfrüchte in gut erhitztes Öl geben.
6. Die Meeresfrüchte 5 Minuten braten, ohne den Deckel zu schließen. Legen Sie die Meeresfrüchte aus der Schüssel in eine separate Schüssel.
7. Die Zwiebel in eine Schüssel geben und transparent braten.
8. Reis in eine Schüssel geben, umrühren und unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten braten.
9. Gebratene Meeresfrüchte, Tomatenmark, Erbsen und Paprika hinzufügen.
10. Gießen Sie heißes Wasser und Safran in eine Schüssel, so dass der Flüssigkeitsstand 2 cm über dem Reisstand liegt.
11. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Programm Reis 20 Minuten lang aus.
12. Wenn das Programm beendet ist, legen Sie die Zitronenscheiben darauf.
13. 15-20 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.
14. Die Paella auf einer breiten Platte servieren. Trockener Weißwein ist eine gute Ergänzung zur Paella.

VT-4216

Vorbereitung:
1. Vor dem Kochen gefrorene Meeresfrüchte auftauen, abspülen und in ein Sieb geben, um das Wasser zu glasieren.
2. Gießen Sie Safran mit 100 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 15-20 Minuten ziehen.
3. Pfeffer und Zitrone in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
4. Gießen Sie Olivenöl in eine Schüssel und schalten Sie das Bratprogramm für 20 Minuten ein.
5. Meeresfrüchte in gut erhitztes Öl geben.
6. Die Meeresfrüchte 5-7 Minuten braten, ohne den Deckel zu schließen. Legen Sie die Meeresfrüchte aus der Schüssel in eine separate Schüssel.
7. Zwiebel in eine Schüssel geben und transparent köcheln lassen.
8. Reis in eine Schüssel geben, umrühren und unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten kochen lassen.
9. Meeresfrüchte, Tomatenmark, Erbsen und Paprika hinzufügen und umrühren.
10. Gießen Sie heißes Wasser und Safran in eine Schüssel, so dass der Flüssigkeitsstand 2 cm über dem Reisstand liegt.
11. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Programm Pilaf 20 Minuten lang aus.
12. Wenn das Programm beendet ist, legen Sie die Zitronenscheiben darauf.
13. 15-20 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.
14. Die Paella auf einer breiten Platte servieren. Trockener Weißwein ist eine gute Ergänzung zur Paella.
Hinweis: Dieses spanische Gericht ist auf der ganzen Welt sehr beliebt und hat wie Pilaw mit Risotto kein strenges Rezept. Die Grundregel besteht darin, mit Safran gefärbten Reis, Olivenöl und gebratenes Räucherfleisch mit anderen Zutaten in der Schüssel zu kombinieren. Paella besteht aus Fleisch, Meeresfrüchten, Hühnchen und Gemüse. Paella ist der Stolz der spanischen Küche und gilt als nationales Symbol von Valencia.

VT-4217

Vorbereitung:
1. Vor dem Kochen gefrorene Meeresfrüchte auftauen, abspülen und in ein Sieb geben, um das Wasser zu glasieren.
2. Gießen Sie Safran mit 100 ml kochendem Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten ziehen.
3. Pfeffer und Zitrone in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken.
4. Gießen Sie Olivenöl in eine Schüssel und schalten Sie das Bratprogramm für 20 Minuten ein.
5. Meeresfrüchte in gut erhitztes Öl geben.
6. Die Meeresfrüchte 5-7 Minuten braten, ohne den Deckel zu schließen.
7. Die Zwiebel in eine Schüssel geben und alles zusammen braten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
8. Reis in eine Schüssel geben, umrühren und unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten kochen lassen.
9. Tomatenmark, Erbsen und Paprika hinzufügen, umrühren.
10. Gießen Sie heißes Wasser und Safran in eine Schüssel, so dass der Flüssigkeitsstand 2 cm über dem Reisstand liegt.
11. Schließen Sie den Deckel und führen Sie das Programm Pilaf 30 Minuten lang aus.
12. Wenn das Programm beendet ist, legen Sie die Zitronenscheiben darauf.
13. Lassen Sie es im Modus "Temperatur aufrechterhalten" 15 bis 20 Minuten unter dem Deckel ziehen.
14. Die Paella auf einer breiten Platte servieren. Trockener Weißwein ist eine gute Ergänzung zur Paella.
Hinweis: Dieses spanische Gericht ist auf der ganzen Welt sehr beliebt und hat wie Pilaw mit Risotto kein strenges Rezept. Paella wird aus Fleisch, Meeresfrüchten, Hühnchen und Gemüse hergestellt.