Minestrone mit Huhn Rezept

VT-4204

Vorbereitung:
1. Hühnerbrust waschen, in eine Schüssel geben und 1,5 Liter heißes Wasser einschenken, den Deckel schließen und 30 Minuten im Suppenmodus kochen.
2. Öffnen Sie den Deckel, entfernen Sie den Schaum, entfernen Sie das Fleisch aus der Brühe, lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es in Würfel. Die Brühe abseihen.
3. Zwiebel, Karotte, Sellerie, Zucchini und Pfeffer würfeln.
4. Blumenkohl waschen und in kleine Blütenstände zerlegen.
5. Olivenöl in einer sauberen Schüssel im Browning -Modus erhitzen und Butter hinzufügen.
6. Die Zwiebeln 5 Minuten in Anbraten braten.
7. Karotten und Sellerie dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
8. Zucchini dazugeben, umrühren und weitere 3 Minuten kochen lassen.
9. Tomaten schälen und entkernen, fein hacken und in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Gießen Sie heiße Brühe ein, fügen Sie Blumenkohl, Erbsen hinzu, schließen Sie den Deckel und Suppe für 40 Minuten.
11. 10 Minuten vor dem Ende des Nudelmodus hinzufügen und weich kochen.
12. In Schalen gießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.

VT-4209

Vorbereitung:
1. Waschen Sie die Hühnerbrust, legen Sie sie in die Schüssel, gießen Sie 2 Liter heißes Wasser ein, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Kochen / Hühnchen -Programm für 50 Minuten. Wenn es kocht, entfernen Sie den Schaum.
2. Die gekochte Brust aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Brühe in einer separaten Schüssel abseihen.
3. Zwiebel, Karotte, Sellerie, Zucchini und Pfeffer würfeln.
4. Zerlegen Sie den Kohl in Blütenstände.
5. Führen Sie das Programm Fry / Vegetables 15 Minuten lang aus. Butter und Olivenöl in einer Schüssel erhitzen und die Zwiebeln 5 Minuten anbraten.
6. Karotten, Sellerie und Paprika hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten braten.
7. Zucchini dazugeben, umrühren und weitere 3 Minuten kochen lassen.
8. Tomaten schälen, in Würfel schneiden und zum Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Brühe einfüllen, Blumenkohl und Erbsen hinzufügen, den Deckel schließen und das Programm Suppe 45 Minuten lang einschalten.
10. Fügen Sie 15 Minuten vor Programmende kleine Nudeln hinzu.
11. Zum Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.
Tipp:
Jedes Gemüse der Saison kann zur Zubereitung von Minestrone verwendet werden. Traditionell wird ein Teil des bereits in der Suppe gekochten Gemüses in einem Mixer gehackt und wieder in die Suppe gegeben.

VT-4214,VT-4213

Vorbereitung:
1. Hühnerbrust waschen, in eine Schüssel geben, 1,5 l heißes Wasser einschenken, den Deckel schließen und das Suppen -Programm 30 Minuten lang starten. Wenn es kocht, entfernen Sie den Schaum.
2. Die gekochte Brust aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Brühe in einer separaten Schüssel abseihen.
3. Zwiebel, Karotte, Sellerie, Zucchini und Pfeffer würfeln.
4. Zerlegen Sie den Kohl in Blütenstände.
5. Butter und Olivenöl in einer Schüssel mit dem Programm Browning erhitzen. Die Zwiebeln 5 Minuten braten.
6. Karotten, Sellerie und Paprika hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten braten.
7. Zucchini dazugeben, umrühren und weitere 3 Minuten kochen lassen.
8. Tomaten schälen, in Würfel schneiden und zum Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Gießen Sie heiße Brühe ein, fügen Sie Blumenkohl und Erbsen hinzu, schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Programm Suppe für 40 Minuten ein.
10. Fügen Sie die Nudeln 15 Minuten vor Programmende hinzu.
11. Zum Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.

VT-4216

Vorbereitung:
1. Waschen Sie die Hühnerbrust, legen Sie sie in die Schüssel, gießen Sie 1,5 l heißes Wasser ein, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Koch- / Dampfprogramm für 40 Minuten. Wenn es kocht, entfernen Sie den Schaum.
2. Die gekochte Brust aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Brühe in einer separaten Schüssel abseihen.
3. Zwiebel, Karotte, Sellerie, Zucchini und Pfeffer würfeln.
4. Zerlegen Sie den Kohl in Blütenstände.
5. Geben Sie Butter in eine Schüssel, gießen Sie Olivenöl ein und schalten Sie das "Fry" -Programm für 15 Minuten ein. Die Zwiebeln 5 Minuten braten.
6. Karotten, Sellerie und Paprika hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten braten.
7. Zucchini hinzufügen, umrühren und bis zum Ende des Programms kochen.
8. Tomaten schälen, in Würfel schneiden und zum Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Gießen Sie heiße Brühe ein, fügen Sie Blumenkohl und Erbsen hinzu, schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Programm Suppe 1 Stunde lang ein.
10. Fügen Sie die Nudeln 15 Minuten vor Programmende hinzu.
11. Zum Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.
Tipp:
Kleine lockige Nudeln - Hörner oder Sterne - eignen sich am besten zum Kochen von Minestrone.

VT-4217

Vorbereitung:
1. Hühnerbrühe kochen. Waschen Sie die Hühnerbrust, geben Sie sie in eine Schüssel, gießen Sie 1,5 Liter heißes Wasser ein, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Kochen für 40 Minuten. Wenn es kocht, entfernen Sie den Schaum.
2. Die gekochte Brust aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Brühe in einer separaten Schüssel abseihen.
3. Zwiebel, Karotte, Sellerie, Zucchini und Pfeffer würfeln.
4. Zerlegen Sie den Kohl in Blütenstände.
5. Geben Sie Butter in eine Schüssel, gießen Sie Olivenöl ein und schalten Sie das "Fry" -Programm für 20 Minuten ein. Die Zwiebeln 5 Minuten braten.
6. Karotten, Sellerie und Paprika hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten braten.
7. Zucchini hinzufügen, umrühren und bis zum Ende des Programms kochen.
8. Tomaten schälen, in Würfel schneiden und zum Gemüse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Gießen Sie heiße Brühe ein, fügen Sie Blumenkohl und Erbsen hinzu, schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Programm Suppe 1 Stunde lang ein.
10. Fügen Sie die Nudeln 15 Minuten vor Programmende hinzu.
11. Zum Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.
Tipp:
Kleine lockige Nudeln - Hörner oder Sterne - eignen sich am besten zum Kochen von Minestrone.