Kabeljau Frikadellen mit Tomaten Rezept
Zutaten
- Kabeljaufilet) - 500 GR.
- Ei - 1 STCK.
- Mehl - 1 Esslöffel
- Käse "Maasdam" - 3 Esslöffel
- Zwiebel - 1 STCK.
- Knoblauchzehen) - 2 STCK.
- Grüne Zwiebel - 3 STCK.
- Tomatenpaste - 2 Esslöffel
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- Tomaten - 1 STCK.
- Lorbeerblätter - 1 STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Kabeljau Frikadellen mit Tomaten Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4222
Vorbereitung:
1. Zwiebel fein hacken, Knoblauch hacken, Haut von der Tomate entfernen und in kleine Würfel schneiden. Den Käse reiben, die Frühlingszwiebeln fein hacken.
2. Fügen Sie dem gehackten Fisch Frühlingszwiebeln, geriebenen Käse, Ei, Mehl und Salz hinzu. Gründlich mischen.
3. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Schüssel, geben Sie Zwiebeln und Knoblauch hinein und schalten Sie die Einstellung Gemüse / Braten für 15 Minuten ein. Unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten braten.
4. Tomatenmark hinzufügen, umrühren und 2 Minuten braten.
5. Fügen Sie die Tomate hinzu und kochen Sie weiter bis zum Ende des Programms. Am Ende 2 Mehrgläser Wasser, Zucker und Salz hinzufügen, Lorbeerblätter hinzufügen, umrühren.
6. Aus dem Hackfleisch Fleischbällchen formen, die etwas größer als eine Walnuss sind, in die Sauce geben. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Fisch / Eintopf -Modus für 20 Minuten ein. Zum Servieren mit Petersilie und Frühlingszwiebeln bestreuen.
Tipp:
In diesem Gericht kann jedes Seefischfilet verwendet werden.