Rassolnik Rezept

RMC-M70

Das Fleisch abspülen, zusammen mit Kartoffeln in Würfel von 1,5 bis 2 cm schneiden. Karotten, Zwiebeln und Gurken in Würfel von 0,5 bis 1 cm schneiden. Die Perlgerste bis zu klarem Wasser abspülen. Karotten, Zwiebeln, Gurken in eine Multicooker-Schüssel geben, Tomatenmark und Pflanzenöl hinzufügen. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie mit der Menütaste das MULTI COOK-Programm ein, stellen Sie mit der Taste t ° С / Autoheizung ein / aus 130 ° ein, drücken Sie die Zeiteinstellungstaste und dann die Kochzeittaste, um die Blinkanzeige für 15 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Start-Taste. Unter gelegentlichem Rühren braten. Fügen Sie die Gurkengurke 5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs hinzu. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms. Das gebratene Gemüse auf einen Teller legen. Das Fleisch und die Perlgerste in die Multicooker-Schüssel geben, Wasser hinzufügen, Salz, Gewürze hinzufügen und mischen. Schließen Sie den Deckel und installieren Sie das SPC-Programm mit der Menütaste. Drücken Sie die Zeiteinstellungstaste und dann die Kochzeittaste, um die Blinkanzeige für 1 Stunde und 50 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Start-Taste. 30 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs den Proteinschaum aus der Brühe entfernen, die Kartoffeln und das gebratene Gemüse hinzufügen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms.

RMC-PM4507

Das Fleisch abspülen, in 2 cm große Würfel schneiden. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebel in Streifen schneiden, den Kohl fein hacken, die Kartoffeln in 0,5 cm große Streifen schneiden. Die Karotten und Zwiebeln in die Multikocher-Schnellkochtopfschale geben und Pflanzenöl hinzufügen. Stellen Sie einen Timer für 15 Minuten ein. Bei geöffnetem Deckel unter gelegentlichem Rühren bis zum Ende der Garzeit kochen. Dann Fleisch, Kartoffeln, Kohl, Salz und Gewürze in die Schüssel des Multikocher-Schnellkochtopfs geben. Mit Wasser bedecken, umrühren. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Ventil auf die Position Closed . Stellen Sie den Timer auf 40 Minuten ein und kochen Sie bis zum Ende der Garzeit. Stellen Sie dann das Ventil auf die Position Öffnen und lassen Sie den Dampf ab.
Tipp: Um der Gurke einen würzigen Geschmack zu verleihen, fügen Sie dem Gemüse gehackte Selleriewurzel hinzu.