Rassolnik Rezept

RMC-M90

Das Fleisch abspülen, zusammen mit den Kartoffeln in Würfel von 1,5 bis 2 cm schneiden. Karotten, Zwiebeln und Gurken in Würfel von 0,5 bis 1 cm schneiden. Die Perlgerste bis zu klarem Wasser abspülen. Karotten, Zwiebeln, Gurken in eine Multicooker-Schüssel geben, Tomatenmark und Pflanzenöl hinzufügen. Schließen Sie den Deckel, installieren Sie mit der Taste "Menü" das Programm "MULTI COOK" , stellen Sie mit der Taste "Temperatur" 130 ° C ein und drücken Sie die Tasten "Stunde" », " Min " stellen Sie die Garzeit auf 15 Minuten ein. Halten Sie die Taste "Start" einige Sekunden lang gedrückt. Unter gelegentlichem Rühren braten. Fügen Sie die Gurkengurke 5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs hinzu. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms. Das gebratene Gemüse auf einen Teller legen. Das Fleisch und die Perlgerste in die Multicooker-Schüssel geben, Wasser hinzufügen, Salz, Gewürze hinzufügen und mischen. Schließen Sie den Deckel und installieren Sie mit der Schaltfläche "Menü" das Programm "SPC" . Durch Drücken der Tasten "Stunde" , "Min" stellen Sie die Garzeit auf 1 Stunde 50 Minuten ein. Halten Sie die Taste "Start" einige Sekunden lang gedrückt. Entfernen Sie 50 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs den Proteinschaum aus der Brühe, fügen Sie Kartoffeln und gebratenes Gemüse hinzu. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms.
Tipp: Fügen Sie der Gurke gehackte Selleriewurzel hinzu, um einen würzigen Geschmack zu erhalten.