Для 1 блюд(а) ()
Куриные желудки промыть, нарезать соломкой толщиной 0,5 см, лук тонко нарезать, помидоры нарезать кубиками 1,5х1,5 см. Все ингредиенты выложить в чашу скороварки, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку, клапан установить в положение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу МЯСО. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 20 минут. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала установить клапан в положение Открыт и выпустить пар.
Совет: чтобы блюдо получилось более сочным, в него можно добавить сливки жирностью 33% и выше или белое сухое вино.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company