Для 1 блюд(а) ()
Свиной окорок со шкуркой замочить в огуречном рассоле натурального брожения на двое суток. После помещаем в пакет для запекания с веточками розмарина, кладем в чашу скороварки и добавляем воду 200 г. Готовим под высоким давлением на режиме «МЯСО» 30 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы BRAND - BRAND