Для 1 блюд(а) ()
1. Вылейте топлёное молоко в глубокую миску, добавьте сметану и перемешайте.
2. Разлейте в стеклянные баночки молочную смесь. Закройте баночки крышками и поместите их в кастрюлю мультиварки.
3. Готовьте варенец в режиме «ЙОГУРТ» 8 часов.
4. После звукового сигнала переложите баночки в холодильник на 1 час и подавайте к столу. По желанию украсьте варенец свежими ягодами.
Варенец обладает всеми полезными свойствами топленого молока, однако усваивается организмом гораздо легче, а это особенно важно для тех, у кого аллергия на белок коровьего молока. Варенец стимулирует выработку витамина С в организме.
Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON - oursson