Для 1 блюд(а) ()
Посолите и поперчите свинину, посыпьте паприкой. В режиме "Поджаривание" обжарьте жаркое на оливковом и сливочном масле.
Когда свинина приобретет золотистый цвет, добавьте измельченный лук и тимьян. Добавьте зеленый горошек с морковью и шалфей. Накройте крышкой. Готовьте в режиме "высокое давление" в течение 10 минут.
Вместо свинины можно взять мясо кролика или телятину.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex