Для 1 блюд(а) ()
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Миндаль измельчить в муку. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Половину абрикосов с сахаром измельчить в блендере. Оставшиеся фрукты нарезать тонкими дольками.
3. Добавить в измельченный миндаль муку, сахар, сливочное масло и яйца. Вымесить тесто.
4. Выложить тесто в мультиварку и разровнять поверхность. Сверху выложить абрикосовое пюре. Готовить в режиме «Выпечка» 50 мин. Дать полностью остыть.
5. Развести желатин в теплом яблочном соке. Нарезанные дольками абрикосы уложить по кругу на пирог, влить сок с желатином. Поставить форму в холодильник до полного застывания желе.
Рецепт из книги рецептов фирмы Polaris - www.polar.ru