Для 1 блюд(а) ()
Яйца взбейте с солью, введите муку, замесите крутое тесто. Тесто накройте сухой салфеткой, оставьте на 30 минут. Разрежьте тесто на полоски, толщиной 3,5 см. Отрежьте от теста кусочки шириной 1,5 см. Каждый кусочек раскатайте толщиной 1-2 мм, положите в центр несколько ягод вишни, посыпьте сахаром, скрепите края теста закручивающим движением. Полученные вареники разместите в лотке для пароварки. В чашу мультиварки налейте 2л воды, установите лоток с варениками. Включите режим «Приготовление», варите 45-50 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы Maxwell - www.maxwell-products.ru