Для 1 блюд(а) ()
Приготовить соус: грецкие орехи растолочь вместе с чесноком, добавить острый перец, соль, измельчён- ную зелень, мелко нарезанный лук, гранатовый сок и оливковое масло. Все хорошо размешать.
В чашу мультиварки налить 1,5 л воды. На контей- нер-пароварку выложить баклажаны. Закрыть крыш- ку и запустить программу «Пароварка». Готовые баклажаны остудить, залить ореховым соусом, посо- лить, поперчить, посыпать зернами граната и полить оливковым маслом.
Приготовить соус: грецкие орехи растолочь вместе с чесноком, добавить острый перец, соль, измельчённую зелень, мелко нарезанный лук, гранатовый сок и оливковое масло. Все хорошо размешать. В чашу мультиварки налить 1 л воды. На контейнер-пароварку выложить баклажаны. Закрыть крышку и запустить программу «Пароварка» на 30 минут. Готовые баклажаны остудить, залить ореховым соусом, посолить, поперчить, посыпать зернами граната и полить оливковым маслом.
Приготовить соус: грецкие орехи растолочь вместе с чесноком, добавить острый перец, соль, измельчённую зелень, мелко нарезанный лук, гранатовый сок и оливковое масло. Все хорошо размешать. В чашу мультиварки налить 1,5 л воды. На контейнер-пароварку выложить баклажаны. Закрыть крышку и запустить программу «Варка» на 30 минут. Готовые баклажаны остудить, залить ореховым соусом, посолить, поперчить, посыпать зернами граната и полить оливковым маслом.
Приготовить соус: грецкие орехи растолочь вместе с чесноком, добавить острый перец, соль, измельчённую зелень, мелко нарезанный лук, гранатовый сок и оливковое масло. Все хорошо размешать. В чашу мультиварки налить 1,5 л воды. На контейнер-пароварку выложить баклажаны. Закрыть крышку и запустить программу «Пар» на 30 минут. Готовые баклажаны остудить, залить ореховым соусом, посолить, поперчить, посыпать зернами граната и полить оливковым маслом.
Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com